Лещина

Лещина (Corylus)

Имя рода происходит от греческого 'kopῠλoς', лещина (Corylus avellana). Народное название – Орешник. Сегодня все сортовые лещины, а также их плоды называют фундуком, хотя первоначально это название применяли исключительно к лещине крупной (Corylus maxima L), ломбардскому ореху. 

Среди всего того, что мы привыкли называть орехами, настоящим орехом является только лещина, потому что по ботаническим описаниям орех - это сухой плод с твердой оболочкой внутри которого помещено одно (редко два) свободно лежащее семя. Все остальные: кедровые, грецкие орехи, миндаль, кокосы, кешью это косточки и семечки. Не говоря уже про арахис и каштан.

Род Corylus относится к семейству Березовые (Betulaceae) и насчитывает около 20 видов, распространенных в умеренной лесной зоне Евразии (главным образом в Восточной Азии) и Северной Америки.

Это однодомные кустарники, редко деревья. Мужские соцветия – серёжки, закладывающиеся с осени, повислые до 8 см длиной.

Плод - орех с деревянистой скорлупой и одним семенем, окруженный оберткой (плюской). Лучшему завязыванию плодов способствует перекрестное опыление. Для нормального плодоношения нужно сажать 2-3 куста лещины, не принадлежащих к одному клону. Может возникнуть вопрос почему, ведь однодомное растение предполагает самоопыление. Дел в том, что основная цель природы это создание максимального разнообразия, а не  закрепление признаков в своем потомстве. И для достижения главной цели в природе предусмотрены различные защитные механизмы. Например, мужские соцветия начинают пылить пыльцой раньше, чем на этом же дереве распускаются женские цветки. Зачастую семена, получившиеся в результате самоопыления, имеют низкую всхожесть. Как следствие – любое растение, даже самоплодное или однодомное, будет стремиться к опылению другим растением, т. е. к перекрестному опылению. Самоопыление происходит преимущественно в неблагоприятных условиях, когда дерево не имеет возможности опылиться перекрестно.

Цветет лещина до распускания листьев в конце апреля или в первой половине мая. Первое цветение и плодоношение наступает на 8-9-й год.

Из-за раннего начала цветения мужские сережки могут повреждаться поздневесенними заморозками. Так как они чувствительны к повышению температуры, то в период длительных оттепелей могут начать развиваться и затем погибнуть от морозов. Поэтому урожаи могут быть не ежегодные, но все равно достаточно богатые в благоприятные годы.

Повреждению обычно подвержены кусты до 8-летнего возраста. В более старшем возрасте плодоношение становится стабильно обильным.

Лещины теневыносливы, но довольно требовательны к богатству и влажности почв.

В садово-парковом строительстве применяются как для групповых, так и для солитерных посадок. Для стриженных сооружений непригодны.

Лещина американская (Corylus americana)

Ареал распространения: юго-восток Северной Америки, где образует заросли по долинам, берегам рек и на склонах.

Это многоствольный кустарник до 3 м высотой, с густо железисто-волосистыми побегами и с крупными зубчатыми листьями длиной 7-10 см, шириной 5-8 см, в основании слабо сердцевидные или иногда округлые.

Мужские сережки одиночные или парные, 7-10 см длины. Цветет в мае.

Орехи собраны вместе по 4-6, каждый 1,5 см в диаметре. Обёртки в 2-3 раза длиннее орехов, железисто-щетинистые, каждая состоит из двух листочков, которые плотно облегают орех и сложены над ним в виде широкой каймы с крупными лопастями по краю. Плоды созревают позднее, чем у других видов - во второй половине сентября - в первой половине октября.

Малотребовательна к почве и количеству влаги в ней, но хорошо растет на богатой гумусом почве. Не выносит засоления и заболачивания. Теневынослива, но плохо плодоносит в полной тени.

Декоративна листьями, которые осенью приобретают красно-коричневую окраску.

В условиях Западной Сибири иногда подмерзают концы побегов. Из-за неблагоприятных климатических условий случаются обмерзания мужских сережек, поэтому плодоношение хоть и бывает обильное, но не регулярное.

Можно отнести её к основному ассортименту в ландшафте.

Лещина обыкновенная, или авелланская, или орешник (Corylus avellana)

Народные названия: орешник лесной, лесной орех, фундук.

У римлян лещина получила название Avella. Порт Авеллано в Италии, известный в настоящее время своей торговлей лесными орехами, у римлян называли Avella, отсюда и происходит латинское видовое название лещины обыкновенной.

Распространение: Европа (кроме крайнего севера и юга), в том числе Россия, Малая Азия, Кавказ, Крым. Зона USDA 4-8.

Высокий многоствольный кустарник с раскидистой веерообразной кроной высотой до 5 м, реже деревцо (до 7 м). Кора гладкая, коричневато-серая. Молодые побеги буровато-серые, опушённые.

Листья крупные, округлые, с неравномерно зубчатым краем, заострённые на вершине и сердцевидные в основании, сверху тёмно-зелёные, снизу зелёные, опушённые по жилкам. Цветки однополые, растения однодомные. Женские цветки малозаметные, похожи на почки. Мужские цветки мелкие, жёлтые, собраны в хорошо заметные повисающие соцветия-серёжки до 5 см длиной. Цветёт до распускания листьев

Плоды съедобные округлые или продолговатые орехи, обычно собраны по 2-5 штук, обёрнуты трубчатым покровом (плюской). Созревают в сентябре.

Лещина обыкновенная (Corylus avellana) 'Atropurpurea'

Кустарник высотой 4-6 м, с крупными красновато-коричневыми или темно-пурпурными листьями. Нижняя сторона листа опушенная и светлее, чем верхняя, к осени зеленеет. Однодомный кустарник - на одном дереве и мужские (темно-бордовые сережки), и женские цветки (в виде почек), появляющиеся весной на голых побегах до распускания листьев. Орехи темно-бордовые, созревают с августа по сентябрь. Пригодна для укрепления склонов, как солитер и для контрастных групп. Красновато-пурпурный цвет у листьев только смолоду, взрослея, они зеленеют. Но поскольку нарастание побегов продолжается довольно долго, их необычно окрашенные концы украшают кустарник почти весь сезон. Красноватый оттенок имеют и серьги, и орехи этого сорта.

На нашем питомнике проходит испытание.

Лещина обыкновенная (Corylus avellana) 'Red Majestic

В нашем климате распростертый кустарник высотой до уровны снежного покрова из-за обмерзаний. Листья крупные, округлые, морщинистые, темно-красные. Побеги извилистые, сильно скрученные, серо-коричневые. Цветение не ежегодное, не плодоносит. Корневая система поверхностная. Желательно в первые годы укрывать на зиму. К почве не требовательна, но предпочитает плодородные почвы. Светолюбива, но может расти и в полутени.

Лещина маньчжурская (Corylus mandshurica)

Распространена в южной части Хабаровского края, Приморском крае, в Китае, Корее. Растет в смешанных и хвойных лесах в качестве подлеска, иногда на гарях, вырубках, образует заросли.

Кустарник до 4,5 м высотой. Молодые побеги опушенные. Листья широкообратнояйцевидные или почти округлые до 10 см длиной и до 8,5 см шириной, с коротким острием, в верхней части лопастно-зубчатые темно-зеленые.

Пыльниковые сережки обычно по 3-4 вместе. Плоды скучены по 3-4, обертка трубчатая, в 2-3 раза превышающая орех, до 6 см длиной.

Теневынослива, газоустойчива. Предпочитает достаточное, но не избыточное увлажнение почвы. К плодородию среднетребовательна. К стрижке терпима.

На фото наш 3-х метровый 17-летний экземпляр. Живет у нас нормально, но не плодоносит. Его декоративность - это яркая окраска листьев ранней осенью.

О лещине маньжурской на нашем питомнике снят небольшой видеосюжет.

Лещина разнолистная (Corylus heterophylla)

В экологическом отношении является аналогом обыкновенной лещины (C. avellana), близкие друг другу виды. Растет на опушке и в подлеске дубовых, черноберезовых сосновых и смешанных лесов, образует заросли, иногда очень густые и труднопроходимые, на гарях и вырубках, по склонам холмов и увалов, на высоких террасах речных долин, на предгорных склонах и плато.

В природе распространена в юго-восточной части Забайкалья, в южной части Амурской области и Хабаровского края, в Приморском крае. В Китае, Корее, Японии.

Кустарник до 3 м высотой с очень густой, широко раскидистой кроной с коричневатой корой и густоопушенными молодыми побегами.

Листья до 11 см длиной и до 10 см шириной от округлых до широко-обратнояйцевидных, на вершине широкоусечённые с 2-5 острыми лопастями, из которых часто средняя не превышает боковые. При распускании красноватые, летом темно-зеленые, снизу опушенные.

Осенью становятся золотисто-желтые. Затем буреют и часто большая часть остается на ветвях до весны.

Растение однодомное. Мужские и женские цветки располагаются отдельно, но на одном растении. Мужские цветки в повислых цилиндрических сережках, которые образуются с осени. Женские сережки во время цветения скрытые в почках с выставляющимися малиновыми рыльцами.

Лучшему завязыванию плодов способствует перекрестное опыление. Для нормального плодоношения нужно сажать 2-3 куста лещины, не принадлежащих к одному клону.

Может возникнуть вопрос почему, ведь однодомное растение предполагает самоопыление. Дел в том, что основная цель природы это создание максимального разнообразия, а не  закрепление признаков в своем потомстве. И для достижения главной цели в природе предусмотрены различные защитные механизмы. Например, мужские соцветия начинают пылить пыльцой раньше, чем на этом же дереве распускаются женские цветки. Зачастую семена, получившиеся в результате самоопыления, имеют низкую всхожесть. Как следствие – любое растение, даже самоплодное или однодомное, будет стремиться к опылению другим растением, т. е. к перекрестному опылению. Самоопыление происходит преимущественно в неблагоприятных условиях, когда дерево не имеет возможности опылиться перекрестно.

Цветет лещина до распускания листьев в конце апреля или в первой половине мая. Первое цветение и плодоношение наступает на 8-9-й год.

Из-за раннего начала цветения мужские сережки могут повреждаться поздневесенними заморозками. Так как они чувствительны к повышению температуры, то в период длительных оттепелей могут начать развиваться и затем погибнуть от морозов. Поэтому урожаи могут быть не ежегодные, но все равно достаточно богатые в благоприятные годы.

Повреждению обычно подвержены кусты до 8-летнего возраста. В более старшем возрасте плодоношение становится стабильно обильным.

Плоды одиночные, парные или иногда собранные в группы по 3 штуки. Орехи до 1,5 см длины, шаровидные, сверху сплюснутые, с очень толстой, серовато-опушенной скорлупой, съедобные. Обертка колокольчатая до 2,5 см длины, бархатисто-опушенная, с двух сторон раздельная, по краю зубчато-лопастная немного превышает орех, но не закрывает его. Созревают орехи в сентябре-октябре.

Наиболее зимостойкий вид своего рода, выдерживает морозы до -45°С. Нежелательны как сухие, так и избыточно увлажненные местообитания. Незасухоустойчива. Предпочитает свежие питательные почвы, болезненно реагирует на уплотнение почвы. Теневынослива, хорошо растет под пологом древесных насаждений и сильно разрастается на открытых солнечных местах. Устойчива к болезням и энтомовредителям.

У нас в питомнике она есть в коллекции, выращенная из семян, взятых из разных регионов России. Ежегодное плодоношение наблюдаем у экземпляров, выращенных из Омских семян. Иногда обмерзают концы побегов, но быстро восстанавливается и к середине лета повреждения уже не заметны.