Черемуха

Черемуха (Padus)

Род насчитывает около 20 видов, распространенных большей частью в Восточной Азии и Северной Америке. В  России 6 или 8 дикорастущих видов и несколько культивируемых. Листопадные невысокие деревья или крупные кустарники с очередными крупными цельными листьями; обильными, ароматными цветками в кистях. Цветки обоеполые, с 5  лепестками. Плод – сочная костянка до 12 мм в диаметре. Плоды съедобны, содержат сахар, витамины, органические кислоты, пектин и много других полезных веществ. Внешне черемуха похожа на вишню (Cerasus), и поэтому некоторые из них часто относят к этому роду. Однако в отличие от настоящей вишни их цветки всегда белые и всегда собраны в кистевидные  соцветия, а зрелые плоды обычно окрашены в черный цвет.

Черемуха отлично выносит тень, но красивую ажурную крону растения формируют лишь на открытых местах. Зимостойка. Растет на плодородных почвах избыточного и проточного увлажнения, по опушкам и зарослям кустарников. Черемуха - культура малотребовательная к условиям произрастания. Имеет мощную корневую систему, поэтому хорошо переносит временное переувлажнение, а также почвенную и воздушную засуху. После пересадки хорошо приживается и осенью, и весной. Яма должна быть таких размеров, чтобы в ней свободно разместились корни. Внесите минеральные удобрения по обычной схеме, указанной на пакете, и органические, но с последними не переусердствуйте. Их избыток и высокая влажность почвы могут привести к потемнению древесины и усыханию отдельных ветвей. Обильно поливайте растения во время посадки и потом еще 2-3 раза за вегетацию. В дальнейшем лучше поливать только при засухе. Замульчируйте почву опилками и перегноем. При посадке необходимо учитывать высоту растений, их густую крону, дающую много тени. При посадке растения обрежьте на высоте 60 см, чтобы они низко заложили первые скелетные ветви. На следующий год побег-лидер обрежьте на высоте 50-60 см от первого яруса скелетных ветвей - тогда заложится второй ярус и т. д. У взрослой черемухи прореживайте крону, не давая ей загущаться. Срезы замазывайте садовым варом или краской. 

Черемуха - весьма распространенный в декоративном садоводстве род, виды которого ценятся за ажурность кроны, светлую листву, обильное цветение и общую декоративность. Применяются в групповых и одиночных посадках, в виде подлеска в лесопарках, некоторые виды - в аллейных посадках. Сильный пьянящий аромат цветков и листьев черемухи очищает воздух от болезнетворных микробов.

Черемуха обыкновенная (Padus avium=Padus racemosa)

Встречается черемуха в лесотундровой, лесной и степной полосе Евразии. В России широко распространена в Европейской части и Западной Сибири. Растет по берегам рек, озер и других водоемов, в приречных лесах, на опушках и прогалинах влажных лесов. Предпочитает местообитания с достаточно влажными плодородными почвами, богатыми азотом.

Черемуха обыкновенная (Padus racemosa, avium) 'Colorata'

Сорт из Швеции. Дерево или куст 3-6 м высотой с округлой широкой кроной. Кора и побеги темно-пурпурные. Листья при распускании пурпурные, затем бронзово-зеленые, снизу с пурпурными жилками. Осенью пурпурные или желто-красные. Цветки в кистевидных соцветиях розовые, выгоряющие до бледно-розовых, почти белых, с несильным запахом миндаля. Плоды черные, блестящие, съедобные, вяжущие. 

На нашем питомнике она есть в коллекции. Крайне редко повреждаются побеги неблагоприятными погодными факторами. Цветет и плодоносит ежегодно. Можно отнести её к основному ассортименту в ландшафте.

Черемуха обыкновенная (Padus racemosa, avium) 'Nana'

Компактное дерево высотой 3-4 м с плотной, округлой кроной. Кора ствола матовая, гладкая, черно-серая. Ветви матово-коричневого цвета, при повреждении издают запах горького миндаля. Листья некрупные, мельче, чем у вида, эллиптические, темно-зеленые с остропильчатым краем. Сразу после распускания листьев появляются короткие, плотные кисти белоснежных, душистых цветков. Плоды черные, шаровидные, блестящие костянки. Растет медленно.

Черемуха (Padus) 'Красный шатер'

Оригинатор – Центральный сибирский ботанический сад СО РАН. Авторы: В.С. Симагин, Т.Б.Устюжанина.

Среднепозднего срока созревания, декоративного назначения использования. Дерево большое, быстрорастущее. Крона средней густоты, округлой формы. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серовато-коричневая. Побеги прямые, бурые.

Листья средние, округло-овальные с заостренной вершинкой, весной - зеленые, с середины лета - пурпуровые. Интенсивность цветения невысокая. Цветки белые, блюдцевидные, немахровые, ароматные. Цветоносы цилиндрические, длиной 15-30 см, количество цветоносных побегов по 21-25 цветков в соцветии, с неодновременным распусканием. Плоды средней массой 0,7 г, округлые, черные, поверхность плода гладкая, блестящая. Плодоножка плода короткая, тонкая, легко отделяющаяся. Зимостойкость сорта высокая, жаростойкость и устойчивость к засухе средняя. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.

Источник: Государственная Комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»)

Этот сорт скорее декоративный. Хоть вкус плодов и хороший, но плодоношение не обильное.

Черемуха (Padus) 'Памяти Саламатова'

Гибрид черемухи виргинской с черемухой обыкновенной. Оригинатор – Центральный сибирский ботанический сад СО РАН.

Дерево высотой 6-7 м, с поникающей широкопирамидальной кроной средней густоты. Листья зеленые, обратнояйцевидные, очень крупные 10 х 6 см. Цветки белые в плотных кистях, длиной 12-14 см, по 40-45 шт. Цветет в начале июня. Плод с коточкой массой до 1 г, округло-сердцевидный. Окраска кожицы при полном созревании черная, сплошная, мякоть зеленовато-желтая, с темными прожилками, нежная, сочная. Вкус хороший, кисло-сладкий с терпкостью. Отрыв от плодоножки затрудненный. Плоды пригодны для сушки, производства компотов и сока. Созревание: в конце июля-начале августа.

Черемуха (Padus) 'Пурпурная Свеча'

Оригинатор – Центральный сибирский ботанический сад СО РАН. Авторы: В.С. Симагин, Т.Б.Устюжанина.

Среднепозднего срока созревания, декоративного назначения использования. Дерево большое, быстрорастущее. Крона средней густоты, узкопирамидальной формы. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серовато-коричневая. Побеги прямые, бурые.

Листья средние, овальные с заостренной вершинкой, весной - зеленые, с середины лета - темно-пурпуровые. Интенсивность цветения невысокая. Цветки белые, блюдцевидные, немахровые, ароматные. Цветоносы цилиндрические, количество цветоносных побегов 14-40 см, по 20-26 цветков в соцветии, с неодновременным распусканием. Плоды средней массой 0,6 г, максимальной - 0,7 г, округлые, черные, поверхность плода гладкая, блестящая. Плодоножка плода короткая, тонкая, легко отделяющаяся. Зимостойкость сорта высокая, жаростойкость и устойчивость к засухе средняя. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.

Источник: Государственная Комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»)

Этот сорт скорее декоративный. Хоть вкус плодов и хороший, но плодоношение не обильное.

Ссылка на источник фотографии.

Черемуха (Padus) 'Сибирская Красавица'

Оригинатор – Центральный сибирский ботанический сад СО РАН. Авторы: В.С. Симагин, Т.Б.Устюжанина.

Среднепозднего срока созревания, декоративного назначения использования. Дерево большое, быстрорастущее. Крона средней густоты, пирамидальной формы. Ветви отходят от ствола под углом, близким к прямому компактно, концы ветвей направлены вверх. Кора на штамбе и основных сучьях шелушащаяся, серовато-коричневая. Побеги прямые, бурые.

Листья средние, округло-овальные с заостренной вершинкой, весной - зеленые, с середины лета - темно-пурпуровые, матовые. Интенсивность цветения невысокая. Цветки белые, блюдцевидные, немахровые, ароматные. Цветоносы цилиндрические, количество цветоносных побегов 15-40 см, по 21-25 цветков в соцветии, с неодновременным распусканием. Плоды средней массой 0,6 г, округлые, черные, поверхность плода гладкая, блестящая. Плодоножка плода короткая, тонкая, легко отделяющаяся. Зимостойкость сорта высокая, жаростойкость и устойчивость к засухе средняя. Устойчивость к вредителям и болезням высокая.

Источник: Государственная Комиссия Российской Федерации по испытанию и охране селекционных достижений (ФГБУ «Госсорткомиссия»)

Этот сорт скорее декоративный. Хоть вкус плодов и хороший, но плодоношение не обильное.

Черемуха виргинская (Padus  virginiana)

Растет преимущественно вдоль рек, на богатых и влажных почвах, в восточных районах Северной Америки. По своим признакам более других похожа на нашу черемуху обыкновенную. Ее отличие заключается в том, что почки длиной 5-7 мм отстоят от побега, тогда как у черемухи обыкновенной почки достигают 13 мм и они прижаты к побегу.

Черемуха виргинская (Padus virginiana) 'Canada Red'

Дерево до 9 м с узкоовальной или овальной рыхлой кроной. Лист сначала светло-зеленый, в начале лета становится темно-пурпурно-красным. Плоды пурпурно-красные или пурпурно-черные. Очень похоже на «Shubert», но с более узкой формой кроны и в молодости растет несколько быстрее.

Черемуха виргинская (Padus virginiana) ‘Shubert’

Дерево средней величины, до 8-10 м высотой, с ширококонической кроной, которая с возрастом становится развесистой. Молодые листья при распускании зеленые, а затем, вскоре после цветения становятся красновато-фиолетовыми, блестящими. Осенью имеют яркий свекольный цвет. Цветки белые, собраны в длинные кисти длиной 15 см. Шаровидные плоды – костянки, до 1 см в диаметре, при созревании тёмно-красные, при полном созревании черно-красные с сочной съедобной мякотью, имеют вяжущий вкус. Зимостойка, светолюбива, требует богатых увлажнённых почв. Хорошо переносит обрезку.

Высаживается солитером в садах и парках, а также в группах деревьев и кустарников на опушках лесной части участка. Идеально подходит для создания цветового акцента в декоративно-лиственных группах.

Черемуха Маака (Prunus (Рadus) maackii)

Относится к роду Слива (Prunus), к подроду Вишня (Cerasus). Так что она не настоящая черемуха, а ближе к черешне (Prunus avium), чем к черемухе обыкновенной. Подробная статья о роде Слива (Prunus) размещена на нашем сайте на странице Слива, вишня, СВГ, абрикос.

Черемуха Маака названа в честь русского натуралиста Ричарда Карловича Маака, который в 1855-1859 годах исследовал долины рек Амура и Уссури.

Растет она в хвойных и в смешанных лесах Приамурья и Приморья, более часто на опушках, на открытых склонах. Предпочитает богатые дренированные почвы долин горных рек и поднимается до 600-800 м над уровнем Курильской гряды. За пределами России распространена в Китае, Корее и Японии. Японцы её используют в гибридизации для создания национального дерева Японии - сакуры, с крупными махровыми розовыми цветками, форма которых напоминает миниатюрные цветки роз.

Это дерево до 15-17 м высотой и стволом до 40-45 см в диаметре. Крона широкояйцевидная. Молодые побеги коричневые с густым коротким белым опушением, позже голые желтовато-коричневые. Листья эллиптические или яйцевидные, до 13 см длиной и до 6 см шириной, с оттянутой остроконечной верхушкой и с округлым или слегка сердцевидным основанием, переходящим в опушенный черешок с прилистниками. Листовые пластинки по краю неравнопильчатые и железистые, сверху темно-зеленые, а снизу более светлые и усажены многочисленными смолистыми коричневыми железками, из-за которых молодые листья липкие.

Самая яркая и выдающаяся - это кора. Она светло-коричневая с золотистым отливом и отслаивается тонкими, как бумага, поперечными лентами, напоминая тем самым шелушащуюся кору некоторых берез. "Красавица в лохмотьях" - в шутку говорят о черемухе Маака.

В конце весны она зацветает мелкими белыми цветками, собранными в кистевидные соцветия до 5 см длиной. Привлекает пчел. Эта черемуха - одна из лучших медоносов Дальнего Востока.

Плоды мелкие, черные с темно-фиолетовым сильно красящим соком и очень горькие на вкус, созревают в сентябре и держатся до начала октября. Для человека они несъедобны, а вот медведи её любят, поэтому на Дальнем Востоке её прозвали черемухой "медвежьей". Питаются ею и птицы.

Черемуха Маака светолюбива, газоустойчива. Предпочитает хорошо увлажненные и относительно богатые почвы, но достаточно засухоустойчива. Растет быстро. Рекомендуется для широкого использования при создании различных типов насаждений: одиночные и групповые посадки в садах и парках, скверах и на газонах, аллеи и др. Устойчива к болезням и энтомовредителям.

Черемуха Маака в свое время привлекла внимание известного селекционера И.В.Мичурина. Скрестив черемуху Маака с вишней «Идеал» и со степной вишней, он получил несколько гибридов, которые назвал церападусами, то есть вишнечеремухами. Создатель церападусов высоко ценил их, придавая большое значение для выведения новых сортов сладких крупноплодных вишен с расположением плодов кистями, как у черемухи.

Несмотря на дальневосточное происхождение, черемуха Маака в Сибири вполне зимостойка. В Томске имеется многолетний опыт ее культуры.

Нами снят небольшой видеосюжет о черемухе Маака на нашем питомнике.